Gæs

Danske gæs

Jeg har længe drømt om at få Danske Gæs i gråbrogede, da jeg synes rigtigt godt om denne varietet.
Så 2016 blev året hvor denne drøm blev til virkelighed.
Jeg fik i hvert fald købt 1,2 fine dyr. Og senere tilføjet 1,1 samt lagt 0,1 af egen avl- desværre tog ræven den unge 1,0……….. 🙁

Danske Gæs findes i to farver, nemlig grå og gråbroget. Den er en stor og hårdfør gåserace med dejligt kød.
Gasen vejer ca. 7 kg. og gåsen 6 kg.

I september 2018 solgte jeg de sidste danske gæs og stopper / holder pause med gæs foreløbigt.

Svanegæs

Svanegæs, er en meget smuk og elegant gåserace.
Gasen vejer 5 kg. og gåsen 4 kg.
Svanegæs nedstammer fra den vilde Svanegås (Anser Cygnoides) og er senere blevet domesticeret . Den kom til Europa i 1700 tallet.
Jeg udstiller de bedste og slagter de mindre “heldige”.
De er utroligt fine i kødet og de smager fortrinligt.
Gasen får med alderen en meget stor knop over næbbet, og det er nok derfor at de har fået navnet svanegæs.
Selvom de hører til den lette ende af gæs, så flyver de ikke.
Jeg har dem i farven grå. De findes også i en hvid varitet.
Jeg startede med Svanegæs i 2004.
Jeg synes de er en dejlig, sund og nem race, som er lette at have med at gøre.
Jeg har heller aldrig oplevet en aggressiv gase.
Svanegæs kan dog have mere lyd på end andre racer, så de kan ikke anbefales hvis man har krakilske og sarte naboer.
Vigtigt med opdræt :
Slagt de gæs som har hage pose og er gule/orange over pandeknuden, da det er a-fejl (grov fejl) ifølge standarden.

I september 2018 solgte jeg de sidste svanegæs og stopper / holder pause med gæs foreløbigt.